Druck-Steamer, PALUX
Artikelnummer
- D311SCRN0XWW00
Beschreibung
- Perfekte Garergebnisse in Rekordzeit
- Höchster Vitamin- und Farberhalt der zubereiteten Speisen
- Keine Überproduktion durch bedarfsgerechtes Garen in wenigen Minuten
- Zum schonenden Dämpfen von Kartoffeln, Gemüse und Fisch
- Garzeit verkürzt sich gegenüber Heißluft-Dämpfern um bis zu 60%
- Zum Niedertemperaturgaren geeignet
- Schnelle Dampfbereitschaft
- Kompaktes Tischgerät mit großer Garkammer 3 x GN 1/1
- Stufenloses Druckgaren von 0 – 1 bar
- Geführtes Reinigungs-/Spülprogramm
- Integrierter Wasserenthärter mit automatisch geführter Regeneration
- USB-Anschluss zum Auslesen von HACCP-Protokollen
- Fernwartung durch Ethernet-Anschluss möglich
- Schlauchbrause für schnelle Reinigung optional erhätlich
- Untergestell und GN-Behälter optional erhältlich
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